1. トリュフショコラドーナツ ノワール
トリュフショコラをイメージしたショコラドーナツ生地に、ガナッシュクリームとガナッシュホイップを重ね、チョコレートをコーティングし、フレークチョコとココアパウダーをトッピングしたドーナツ。
外はサクッと、中はしっとりとしたショコラドーナツとともに、なめらかなガナッシュクリームとガナッシュホイップの濃厚なチョコレート風味を楽しめます。フレークチョコレートの食感がアクセントになっていますよ。
神尾さんが5.5秒の食レポに挑戦。「生地がしっかりとしていてすごく濃厚で、甘さのなかにほろ苦さが…」とコメントの途中で5.5秒が終了。
「5.5秒早かったですね（笑）」のコメントに会場からも笑いが起こりました。感想の途中については「絶妙なバランスまで言いたかった！」とコメント。
2. トリュフショコラドーナツ プラリネ
トリュフショコラをイメージしたショコラドーナツ生地に、ガナッシュクリームとプラリネホイップを重ねて、チョコレートをコーティングし、ローストアーモンドとチョコクランチをトッピングしたドーナツ。
ひと口目からしっとりとした食感のショコラドーナツとともに、濃厚なガナッシュクリームとふわっとした口当たりのプラリネホイップを楽しめます。
アーモンドのカリッとした食感と香ばしさがアクセントになっていますよ。
