伊勢丹新宿店のバレンタイン恒例企画「サロン・デュ・ショコラ」が今年も開催
2026年1月15日（木）より、伊勢丹新宿店では「～パリ発、チョコレートの祭典～ サロン・デュ・ショコラ 2026」を開催。
24回目となる今回は “CODE＆MODE 美味しさの秘密、クリエーションの流儀” をテーマに、創意工夫に富んだアイテムがいくつも取りそろえられています。
本記事ではイベントの概要を解説しつつ、注目のブランドや目玉商品も紹介。「サロン・デュ・ショコラ」常連の人はもちろん、今年初めて足を運ぶ人も、ぜひ参考にしてみてくださいね。
過去最多の153ブランドが集結！
今年の「サロン・デュ・ショコラ」はPART1からPART3までの会期を通し、過去最多の153ブランドが集結。またPART2では、MOF※保持者10名を含む過去最多20名のシェフを迎えるほか、初上陸となる新進気鋭のブランドも登場します。※国家最優秀職人章、Meilleur Ouvrier de Franceの略。フランス文化のもっともすぐれた継承者たるにふさわしい高度な技術を持つ職人に授与される賞のこと。 「サロン・デュ・ショコラ 2026」のポイント
過去最多の153ブランドがラインアップ
PART2では過去最多となる20名のシェフが集結。初上陸のブランドも登場
