丼ぶりと京風うどんのチェーン「なか卯」は、1月21日(水)11:00より、広島県産牡蠣を使用した「牡蠣とじ丼」を販売する。価格は小盛760円(税込)、並盛790円(税込)、ごはん大盛880円(税込)。
同時に、こだわり卵のまろやかさを加えた「とろたま牡蠣とじ丼」と、4種のチーズのコクを合わせた「チーズ牡蠣とじ丼」も販売する。444店舗で販売予定(1月14日時点)。
〈広島県産牡蠣の旨みとこだわり卵「牡蠣とじ丼」〉
「牡蠣とじ丼」は、広島県産牡蠣をサクサクのフライにし、なか卯特製の割り下とこだわり卵でとじた一杯。外はサクサク、中はジューシーな牡蠣フライに、だしが香るふわとろ卵が絡み合い、牡蠣の磯の香りと濃厚な旨みが広がる味わいに仕上げている。
◆「牡蠣とじ丼」(すべて税込)
小盛:760円
並盛:790円
ごはん大盛:880円
「牡蠣とじ丼」
〈卵やチーズで楽しむバリエーション〉
同時発売の「とろたま牡蠣とじ丼」は、なか卯自慢のこだわり卵のまろやかさをさらにプラスした一杯。「チーズ牡蠣とじ丼」は、濃厚な4種のチーズのコクが牡蠣の旨みを引き立てる。
◆「とろたま牡蠣とじ丼」(すべて税込)
小盛:850円
並盛:880円
ごはん大盛:970円
「とろたま牡蠣とじ丼」
◆「チーズ牡蠣とじ丼」(すべて税込)
小盛:920円
並盛:950円
ごはん大盛:1,040円
「チーズ牡蠣とじ丼」
※価格はすべて税込
※持ち帰り可能
※一部店舗では価格が異なる場合あり
