菓子専門店「シャトレーゼ」は、全国の店舗で「いちごフェア」を1月9日から順次開催している。
開催期間は店舗ごとに異なり、各店舗の実施日程は公式サイト内「いちごスイーツ」特集ページのフェア実施店舗一覧から確認できる。実施期間は以下の4パターン。
〈1〉1月9日～1月18日
〈2〉1月16日～1月25日
〈3〉1月23日～2月1日
〈4〉1月30日～2月8日
シャトレーゼ「いちごフェア」
フェアでは、旬の苺を贅沢に使用したケーキやパフェ、和菓子まで、幅広いラインアップを用意する。販売商品(一部抜粋)は以下の通り。
◆プレミアム苺フレジェ
ふんわりと焼き上げたスポンジで、フレッシュな苺、苺果肉入りソース、カスタード入りホイップクリームをサンド。トッピングにも苺をあしらい、甘酸っぱさとクリームのコクが重なり合う、見た目も華やかな一品。税込626円。
プレミアム苺フレジェ
◆【フェア限定】紅ほっぺ種苺のダブルショコラケーキ
旬の紅ほっぺ種苺を、ミルキーなホワイトチョコクリームと、カカオ感を残したダークチョコクリームで包み込んだフェア限定ケーキ。中にはビターなキャラメルガナッシュを忍ばせ、奥行きのある味わいに仕上げた。フェア実施店舗で期間限定販売。税込486円。
紅ほっぺ種苺のダブルショコラケーキ
