あと一品におすすめ♪ごまの風味が食欲そそる「豆苗」おかず

さっぱり「豆苗と豚しゃぶのごまドレサラダ」

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富岡清美/ちょっぴりイタリアンな野菜レシピ(@kiyomitomioka)がシェアした投稿

冷しゃぶを加えた食べ応えのあるサラダのレシピです。すし酢を使ったやさしい酸味のドレッシングで、さっぱりといただけます。豚肉はゆでるときに塩と酒を加えると臭みが消えておいしく仕上がるそうですよ。

レンチンして混ぜるだけ！「豆苗のナムル」

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豆苗を食べやすい長さに切って下味と一緒にレンチンしたら、ごま油・白ごまと混ぜるだけ！なんとたったの3分で作れるスピードレシピです。にんにくとごまの風味がやみつきになる一品です。

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豆苗のおかずは、彩りよく仕上がるのもうれしいですね。ぜひご紹介したレシピを参考に作ってみてください。