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中島大祥堂から「丹波大納言小豆あんバターケーキ」新発売
1801年、お干菓子を製造したことからはじまり、現代もおいしいお菓子を作り続ける、老舗菓子屋の中島大祥堂から、丹波大納言小豆を贅沢に使用したフィナンシェ 「丹波大納言小豆あんバターケーキ」が2026年1月13日（火）に新発売されました。中島大祥堂各店舗およびオンラインショップで購入できます。
丹波の実り豊かな土地で育まれた「丹波大納言小豆」を贅沢に使用、しっとりと焼き上げたフィナンシェ生地と合わせた、素材本来の味わいを楽しめるスイーツです。
丹波大納言小豆を主役にした焼き菓子
「丹波大納言小豆あんバターケーキ」は、粒が大きく、食感と風味に優れる丹波大納言小豆を、風味豊かな粒あんに仕立て、バター100％のフィナンシェ生地と合わせています。粒あんを贅沢に使用することで、小豆本来の味わいをしっかりと感じられます。
