◆【10階 メイン会場】メゾン シーラカンス
フランスで修業を積み、東日本大震災を機に地元仙台に帰郷した池田一紀氏によるブランド。
･シーラカンス モナカ詰合せ(6個入)2,801円 ※先行販売
定番の「シーラカンス モナカ」は、十勝産小豆の餡とフランス産バターを挟んだ菓子。餡、バター、チョコレートの組み合わせが斬新な「チョコモナカ」はバレンタイン期間限定品。
･シーラカンス タマゴ詰合せ(3個入)2,361円 ※先行販売
黒ゴマの風味が効いたタマゴ型のパイ。
【10階 メイン会場】メゾン シーラカンス
◆【10階 メイン会場】セイスト
瀧島誠士氏による、店舗を持たないショコラトリー。埼玉県産ブランドいちご“あまりん”を使った新作を展開する。
･ワンドロップ あまりん(6個入)3,240円 ※先行販売
･チョコレートフィナンシェ(5個入)2,700円 ※先行販売
【10階 メイン会場】セイスト
