いつもの食材で本物そっくり「カキフライもどき」レシピ。まさかこれが牡蠣じゃないなんて!

いつもの食材で本物そっくり「カキフライもどき」レシピ。まさかこれが牡蠣じゃないなんて!

もはや奇跡。まいたけと特製ソースが起こす革命

まいたけで作る「カキフライもどき」は、手軽な材料で「海の幸」の深みを再現できる、アイデア満載のレシピ。「ホワイトソースをまいたけにのせて、揚げるだけ」。 このシンプルな工程でいつものまいたけが、磯の香りあふれるごちそうへと生まれ変わります。

レモンを絞ってさっぱりと、あるいはタルタルソースをたっぷりつけて、その驚きのクオリティをぜひご家庭で体感してみてください。おすすめはこちら▼

卵で作る「うにもどき丼」。和食料理人のレシピに「素人には思いつかない」「こういうの求めてた」

山芋で作るうなぎもどき。「ふわとろ食感が本物みたい」「だまされた」

※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

提供元

プロフィール画像

macaroni[マカロニ]

macaroniは、「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をテーマにコンテンツを考え、食から暮らしを豊かにするライフスタイルメディアです。節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。