ピリ辛×コクがたまらない！「キムチーズうどん」は寒い日にぴったり♪

今回は、ピリッとした辛さのキムチとコク深いチーズを使った、うどんのアレンジレシピをご紹介します。ほどよい辛味で体がきっとぽかぽかとしてきますよ♪今の季節にぴったりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

キムチーズうどん

暑い日こそあったかいもの食べると涼しくなるとか！？😳😳

・冷凍うどん…1玉
・●水…大さじ4
・●キムチ…50g
・●鶏ガラの素、ごま油…各小さじ2
・卵、チーズ pic.twitter.com/KlBfMhkKr0

— まみ｜ラクうまレシピ (@mtmtharb) August 15, 2023

卵と合わせたレシピです。調味料も少なめなので、料理初心者さんにもおすすめ！チーズと卵でコクとまろやかさが加わるので、辛い物が苦手な方でも◎。

キムチーズ釜玉うどん

【材料】(1人前)
冷凍うどん 1玉
卵黄 1個
ピザ用チーズ 30g
白菜キムチ　　　　 50g

Aめんつゆ 小さじ2
A焼肉のタレ　　　 小さじ1
Aごま油　　　　 小さじ1/2

— 黄（ファン）成守/大阪のキムチ屋さん (@fansanno3) February 6, 2024

こちらも卵と合わせたレシピ。卵以外の具材をのせたらオーブントースターにイン！こんがりと焼けたチーズが食欲をそそります。アツアツで召し上がれ♪