チルドで松葉がに本来の食感や風味をそのまま届ける
森綱 通販担当
創業100年キャンペーンにあたり、通販担当者の森綱氏は、「魚やカニといった水産物は、一見するとどこの会社でも同じように見えるかもしれません。しかし実際には、仕入れの際の目利きや、その後の扱い方、梱包方法や温度管理ひとつで、品質や味わいは大きく変わります。中村商店では、長年市場に立ってきた目利きが、本当に状態の良い松葉がにを競りで仕入れ、その良さを損なわないよう、浜茹でや盛り付け、梱包、発送まで職人が一つ一つ丁寧に手作業で行っています。
今回のキャンペーンでお届けする『松葉がに甲羅盛り』は、松葉がに本来の食感や風味をそのままお届けしたいという思いから、あえて“チルド(冷蔵)”でお届けしています。お客様に“本当に美味しいカニ”をお届けするために、目に見えにくい部分こそ、手を抜かずに真心を込めて取り組んでいます。松葉がに漁期の今しか味わえない、中村商店の“チルド”の『松葉がに甲羅盛り』を、ぜひ存分に味わっていただけたら嬉しいです。」などとコメントを寄せている。
おいしい冬の味覚・松葉がにがお得に楽しめる！この機会に、中村商店の自慢の味を堪能してみては。
■中村商店 創業100年キャンペーン 第2弾
開催期間：1月7日(水)〜20日(火) ※先着100人限定のため早めに終了する可能性がある
価格：19,800円(税込)
キャンペーン販売サイト：https://brand.matsubagani.jp/lp?utm_source=pr&utm_medium=prtimes&utm_campaign=202601
(淺野 陽介)
