【晩酌がとまらん】1時間ほど漬けるつまみ──。酒を飲み、待つ時間こそ至高だろう

うずらの水煮を使ったヘルシーおつまみをご紹介します。実はうずらの卵は、通常の鶏卵よりも栄養価が高く、低カロリーで良質なたんぱく質なので、ダイエット向きな食材です。あと１品ほしい時や、ダイエット中のおつまみ・おやつにもぴったりです。

（写真：メンズレシピ）

■材料（2人分）

主な材料

1. うずらの卵水煮：10～12個
2. めんつゆ：大さじ2
3. にんにくチューブ：2cm
4. 白ごま・糸唐辛子：お好みで

■調理に使う主な道具

ポリ袋、ジップロックなど