甘辛味でご飯がすすむ！「鶏肉×ごぼう」おかずレシピ

今回は、鶏肉とごぼうで作るおかずをご紹介します。鶏肉のうまみとごぼうの豊かな風味が相まって、味わい深い一品になりますよ。どれもしょうゆや砂糖などで味付けをする甘辛味で、ご飯がすすむおいしさです。ぜひ献立の参考にしてみてくださいね。

ほっこり出汁の「味しみ鶏ごぼう煮」

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鶏肉とごぼうを生姜を加えた調味液で煮込んだ、しぐれ煮風のおかずです。鶏肉とごぼうの出汁がしみたほっこりとやさしい味わいで、ほんだしを使うことでさらにおいしさがアップしています。冷蔵庫で3日ほど保存できるので、作り置きおかずにしても。

カリカリ！「チキンチキンごぼう」

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揚げ焼きにしたごぼうと鶏もも肉に甘辛いたれをからめた一品。カリカリのごぼうがたまらないおいしさで、ごぼうが苦手な方でも食べられちゃうかも♪ご飯に合うのはもちろん、お酒もどんどんすすんでしまいそうです。