今回やってきたのは田川郡香春町に、2025年12月13日にオープンしたばかりの「珈琲香舎コーヒーコウシャ」。
場所はなんと、廃校となった香春町立中津原小学校の校舎内。
校門をくぐると、どこか懐かしさを感じる校舎の佇まいが目に入ります。
敷地内を進むとお店が見えてきました。かつて給食の配膳室として使われていた場所をリメイクし、カフェとして再利用。
店名の「珈琲香舎」は、珈琲の香り、香春町の「香」、そして校舎を掛け合わせて名付けられたそうで、この場所ならではの想いが込められています。
店内に入ると落ち着いた空間が広がります。
実は、天井や壁の塗装など、多くの部分を店主さん自らで手がけられたのだとか。
壁一面に飾られた印象的なオブジェは、香春町の象徴でもある香春岳をイメージして制作されたもの。シンプルながらも想いのこもった空間づくりに、温かさを感じます。
ドリンクメニューはこちら。今回は店主さんおすすめのエチオピアコーヒーのホットをいただくことに。
デザートには、九州産小麦と雑穀を使用したチーズタルトを♪
こちらは冷凍の状態で仕入れ、店内でリベイクされているそうで、持ち帰り用として冷凍チーズタルトを購入することも可能です。
注文後、カウンター越しに店主さんが丁寧にコーヒーを淹れてくださいます。
店内には次第にコーヒーの豊かな香りが♪
エチオピア オーガニック浅煎り 750円・チーズタルト 350円
さて、まもなくホットコーヒーとチーズタルトがやってきました！器もオシャレでかわいいです♪
まずはコーヒーから。
程よいベリー系の明るい酸味が口いっぱいに広がりとても美味しいです♪
有機栽培の豆を使用されているんだそう！
コーヒーを飲むと自然と甘いものが欲しくなりますよね♥
という事で、続いてチーズタルトをいただきます。
温かいタルト生地の中に、ほどよい甘さのチーズが詰まっており、コーヒーとの相性も抜群です！
最後まで軽やかに楽しめる一品で、気づけばあっという間に完食してしまいました…！
なお、店内ではコーヒー豆やドリップパック等の販売も行われています。
自宅でも、珈琲香舎の味を手軽に楽しめるのは嬉しいですね♪
ちゃぷちゃぷコーヒー 200円
ティーバッグ式で手軽に楽しめる「ちゃぷちゃぷコーヒー」は、忙しい日常にもぴったり。
店主さんおすすめの楽しみ方は、タンブラーに熱湯とコーヒーバッグを入れておき、仕事や作業の合間に味わう方法だそうです。
店主さん
元々航空自衛隊で勤務されていたという、穏やかで優しい雰囲気の店主さん。お話ししていると、その人柄の良さが自然と伝わってきます。
今後は、店主さんの地元・宮崎県の旬のフルーツも取り扱い予定とのこと！
「もっと気軽に、本当に美味しいフルーツを味わってほしい」という想いから、知り合いの農園から直送で仕入れるそうです。
完熟きんかん、日向夏、完熟マンゴーなど…季節ごとの新メニューも楽しみですね♪
（★詳細はInstagramをチェック）
訪れるたびに新しい楽しみが待っていそうな「珈琲香舎」。
みなさんも是非行ってみてください！
Shop Information
珈琲香舎コーヒーコウシャ
〒822-1405 福岡県田川郡香春町中津原812
営業時間／10:00〜16:00
定休日／不定休
駐車場／あり
Instagram／@coffee_kosha
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