食欲の秋到来！
コストコには秋らしい商品も並び始めました。
今回は一度食べればハマること間違いなし、リピ買いするファン続出のおいしすぎる焼きいもに注目。
その魅力とちょい足しで美味しいアレンジもあわせて紹介していきます。
ねっとり濃厚な「紅天使焼きいも」はコストコならお得に買える！
近年さつまいもスイーツやフードを楽しむ「さつまいも博」が開催されるなど、さつまいも人気が加速しています。
今回紹介するのは、コストコの冷凍コーナーに販売されている「紅天使焼きいも」。
紅天使はカルビーのグループ会社「カルビーかいつかスイートポテト」こだわりのオリジナルさつまいもブランド。
貯蔵したさつまいもを、時間をかけてじっくり焼くことでねっとり濃厚な甘さを引き出しているのだそう。
「柔らかくて甘い！」「おいしすぎてまとめ買い」など、食べてやみつきになる人が続出している商品です。
中身をすべて出してみると、1kg入りで8本入っていました。
さつまいもではなく、すべて焼きいも。焼く手間が一切かからずすぐにおいしい焼きいもが食べられるのは嬉しいですね。
そして、公式通販だと1kgが2,380円で販売されているので、コストコで買った方が約1,000円もお得！
圧倒的に安く購入できるのも人気の理由です。
冷たいままで
焼きいもといえば、昔から熱々のものをハフハフ言いながら食べるというイメージがありますが、この紅天使焼きいものは「冷たいまま」食べられる、というのが面白い！
冷凍庫から5分ほど出しておいたものは、アイス感覚でシャリっとひんやり新感覚！
上品な甘さも魅力です。
解凍して
しっかり解凍された焼きいもは、手で持つと柔らかく蜜が出ていて見た目もとってもおいしそう。
食べてみると想像以上にねっとりなめらかで、濃厚！ 砂糖不使用でさつまいもの甘さだけとは思えないほど、濃厚な甘さに驚きます。
さらにトースターで焼くと皮がパリッとして熱々に！温度によって違う美味しさを味わえるのも楽しいですね。
繊維や筋などはないので子供から大人まで食べやすい、甘く柔らかい焼きいもです。
コストコ「紅天使焼きいも」のおいしいアレンジ
黒ごまと合わせて
そのままでおいしい焼きいもですが、ほんのひと手間でさらに幅広く楽しめるのも大きな魅力。
きなこやあんこなど、和の素材とよく合うさつまいも。黒ごまペーストをのせて食べるのもおすすめです。
香ばしい黒ごまの風味がねっとり甘い焼きいもと相性抜群！
焼きいもがとっても甘いのでペーストは甘さ控えめ、もしくは無糖でも十分おいしいですよ。
パンケーキに
しっかり解凍すると柔らかく、パンに塗ってもおいしい紅天使焼きいもはパンケーキにのせても◎。
はちみつやメープルシロップをかけるとやさしい甘さがプラスされて香りも良く、朝食やおやつにもぴったりです。
サラダ感覚で
クリームチーズと合わせて粗挽き黒胡椒を振れば、おつまみやサラダとして楽しめる一品に。
甘じょっぱい味わいに黒胡椒がピリッと効いた、おしゃれな味わいにやみつきになります。
チーズとの相性も良いので、焼きいもにとろけるチーズをのせてトースターで焼くと熱々とろとろで絶品。
スイーツとして楽しむ焼きいもも良いですが、サラダや食事の一品としてもおすすめですよ。
