ぷるぷる食感の茶碗蒸しをレンジで
卵のぷるぷるした食感がおいしい茶碗蒸し、「す」が入らないように作るのは一見難しそうに思えますね。加熱時間やワット数を工夫すれば、電子レンジでもぷるんとした茶碗蒸しを作れます。あたたかい副菜を簡単に作りたい、あと1品ほしいというときに重宝する茶碗蒸しレシピを紹介します。
甘めの味付けもおいしい
レンジでぷるぷるに仕上げるコツは、低いワット数でじっくり加熱すること。200Wで5分前後が目安です。加熱のコツをつかんだら、お好みの具や味付けで楽しみましょう。甘めの味付けにすると、プリンのようでおいしいですよ。
じっくり加熱でぷるぷるに
たった3行程！レンジでぷるぷる♡茶碗蒸し by Ｙ♡kitchen
ミルク風味＆うどん入り
レンジで朝ごはん☆ミルクうどん茶碗蒸し by とこきち
お吸い物の素で松茸風味に
レンジでチン！松茸の味お吸い物で茶碗蒸し by 匡Masa
白だしで京風仕立て
京風★簡単★レンジdeぷるるん茶碗蒸し by 東男と京女の食卓
ほんのり甘い
簡単！レンジで美味しい茶碗蒸し by るー
加熱時間は少し長いですが、レンジにおまかせで1品作れるのは魅力的ですね。やわらかい食感で、体調がすぐれない時の食事にも重宝します。この冬はレンジ茶碗蒸し作りをマスターしてみませんか？
