体の芯まで温まる!冬に食べたい「ピリ辛鍋」レシピ

体の芯まで温まる!冬に食べたい「ピリ辛鍋」レシピ

鶏団子キムチ鍋

筋肉料理人さん 鶏だんごキムチ鍋

主役の鶏団子は、長芋や玉ねぎ入りでしっとりやわらか。キムチは炒めてから煮ることで、酸味が飛んで旨味が凝縮します!

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厚揚げとにらの卵とじ鍋

筋肉料理人さん 厚揚げとにらの卵とじ鍋

火の通りが早い食材であっという間に作れて、お財布にもやさしい!それでいてごちそう感も楽しめる鍋です。七味唐辛子をかけて召し上がれ。

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和風や韓国風のピリ辛鍋は、雑炊やうどんなどの締めも楽しめそうです♪筋肉料理人さんのレシピを参考に、さっそく今夜のごはんに作ってみませんか?

筋肉料理人さん 筋肉料理人さん

佐賀県在住の料理研究家。「どこでも手に入る材料で作れるおいしい料理」をモットーに、ブログ・YouTube等で写真や動画を使ったわかりやすいレシピを公開中。著書に『筋肉料理人の男子ゴハンレシピ』『最高の晩酌つまみ』(ともに宝島社)などがある。趣味はニックネームの由来でもある筋トレの他、バイクや熱帯魚など多岐に渡る。

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魚料理と簡単レシピ

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筋肉料理人の簡単レシピ、魚料理

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Kazuo Fujiyoshi(@kinnikuryourinin)

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筋肉料理人 藤吉和男(@kinniku)

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フーディストノート

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