話題のチョコマシュマロをご紹介！マシュマロと水を一緒に加熱することで、冷蔵庫で冷やしても柔らかい食感を保てます♪
材料 (作りやすい分量(3個分))ブラックチョコレート ... 1枚(50g)マシュマロ ... 8個(28g)水 ... 小さじ1
手順
1. シリコン型にブラックチョコレートを2かけずつ、小さく割り入れる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分ほど加熱する。型全体にチョコレートが行き渡るようにスプーンなどでのばす。冷蔵庫で固まるまで15分ほど冷やす。 ポイント: ・シリコン型はレンジ加熱可能なものをご使用ください。・今回は15かけに区切られているチョコレートを使用しています。・チョコレートが溶け切らない場合は10秒から様子を見て追加熱をしてください。2. 耐熱容器にマシュマロ、水を入れてラップをせずに600Wのレンジで20秒加熱する。滑らかになるまで混ぜる。1のシリコン型に溶かしたマシュマロを8分目くらいまで入れて平にならす。冷蔵庫に入れる。 ポイント: ・加熱が足りない場合は600Wのレンジで5秒ほどから様子をみて追加で加熱してください。・マシュマロは作りやすい分量で作っているので、量を調整しながら入れてください。・マシュマロを入れた後、上からかけるチョコレートを作っている間は冷蔵庫に入れておきましょう。3. 耐熱容器に残りのブラックチョコレートを小さく割り入れる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分ほど加熱し、溶けるまで混ぜる。2の型にチョコレートをマシュマロを覆うように流し入れる。固まるまで冷蔵庫で1時間ほど冷やす。 ポイント: ・チョコレートが溶け切らない場合は10秒から様子を見て追加熱をしてください。・固まったら型から外しましょう！
よくある質問
Q. どんな型でも作れますか？A. シリコン型を使用するのがおすすめです。型の大きさによりチョコレートの分量が異なってくるため、調整しながらお作りください。Q. ラッピング方法を教えてください。A. [こちら](https://help.delishkitchen.tv/hc/ja/articles/1500001733801)を参考にしてください。Q. どのくらい日持ちしますか？A. 保存期間の目安は2～3日です。チョコレートが溶けたり乾燥しないようにして冷蔵庫に入れて保管してください。Q. 持ち運びの際はどうしたらいいですか？A. 保冷剤や保冷バックを使用し、持ち運びください。移動の際は暖房のきいた電車や車の中、直射日光の当たる場所などで放置したりなどは避けるようにしましょう。長時間の持ち運びは避け、到着後はすぐに冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお召し上がりください。
