申込は2月1日まで受付中
当日は、9:45受付開始、10:00〜味噌仕込み、12:00〜ランチ、13:00終了という予定になっている。参加するには、ほくとファンクラブ会員登録が必要(登録無料)。参加費は中学生以上2,500円(ミニランチつき)。小学生以下は無料だが、ミニランチ食べる場合は550円が必要だ。
定員は、中学生以上25名、同伴の子どもについては定員なしとなっており、申込を2月1日(日)17:00まで受け付けている。申込が多数の場合は抽選となり、定員に達しない場合は申込期間が延長される。
参加費は、北杜市のふるさと納税返礼品「ほくとファンクラブクーポン」を利用可能で、ふるさと納税を通じた地域支援と現地での体験を掛け合わせた新しい参加スタイルを提案している。イベントの詳細や申込などは、ほくとファンクラブのイベント紹介ページをチェックしてみて。
「木樽で醸す。ほくと味噌づくり」に参加して、現代では貴重となった豊かな発酵文化を体感してみては。
■木樽で醸す。ほくと味噌づくり 開催概要
日時：2月23日(月・祝)10:00〜13:00
場所：onoff
住所：山梨県北杜市高根町村山西割1798
HP：http://www.hokutofanclub.com/post/hokutomiso
(山本えり)
