◆ハロウィン ショコラセレクション
ジャック･オ･ランタンやおばけなど、ハロウィンモチーフのショコラと旬の素材を使用した秋の限定ショコラ。マスカットが華やかに香る『ミュスカ』をはじめ、かぼちゃやナッツ、りんごなど秋の味覚をショコラで楽しめる。
ヴィタメール「ハロウィン ショコラセレクション」
「テ･オレ･ロワイヤル」は、香り高いアールグレイに練乳を合わせたロイヤルミルクティーのガナッシュ。なめらかで優しい甘みに仕上げた。
「ポティロン」は、かぼちゃペーストとキャラメル風味のガナッシュを合わせたジャック･オ･ランタン型のチョコレート。
「ミュスカ」は、マスカットのジュレに白ワイン香るマスカットのガナッシュを合わせて、華やかな味わいに仕上げた。
「ファントム･ノワ」は、ピーカンナッツのプラリネとカソナードのクッキーにメイプルの香りを加え、軽やかな食感に仕立てた。
「ポムルージュ」は、リンゴのジャムとリンゴのガナッシュを重ね、爽やかでフルーティーな味わいに仕立てた。
ヴィタメール「ハロウィン ショコラセレクション」
【価格】
5個入:税込2,268円
3個入:税込1,404円
【内容】
5個入:「テ･オレ･ロワイヤル」「ポティロン」「ミュスカ」「ファントム･ノワ」「ポムルージュ」
3個入:「テ･オレ･ロワイヤル」「ポティロン」「ファントム･ノワ」
【販売期間】
9月10日～10月31日
◆ハロウィン･ガトー BOX
ヴィタメールで人気の焼き菓子を詰め合わせたハロウィン限定のギフトBOX。しっとり、ふんわりと焼き上げた「ロイヤル･マドレーヌ」2種、焦がしバターとアーモンドが香ばしい「フィナンシェ」2種、軽やかな食感のサブレでチョコレートをサンドした「サブレ･ショコラ」2種の計6種を詰め合わせた。
ヴィタメール「ハロウィン･ガトー BOX」
【価格】
10個入、税込1,944円
【内容】
「ロイヤル･マドレーヌ(バニラ/ショコラ)」×各2個、「サブレ･ショコラ(ミルク/ノワゼット)」×各2個、「フィナンシェ」×1個、「フィナンシェ･オ･ショコラ」×1個
【販売期間】
9月10日～10月31日
