旬のフルーツを贅沢に使ったスイーツが人気の【シャトレーゼ】では「山梨県産シャインマスカットフェア」を開催中です。フェアでは洋菓子から和菓子まで、さまざまな形でシャインマスカットを堪能できますよ。そこで今回は、おすすめの「眼福スイーツ」を紹介します!
特別な日を彩る贅沢ショートケーキ
トッピングのシャインマスカットが華やかな「山梨県産シャインマスカットのショートデコレーション(12cm)」。ベースのケーキは、ダイス苺・ホイップクリーム・スポンジを重ねたショートケーキです。いつものショートケーキにシャインマスカットを加えた贅沢感が、特別な1日を彩ってくれそうです。
上品なビジュアルは手土産にも◎
「山梨県産シャインマスカットのフルーツパフェ」は、シャインマスカットとカップから見えるクリームやナパージュの重なりが美しいパフェ。カップの中に入っているのは、最下層からレモンピューレ入りレモンジュレ・シャインマスカットクリーム・ホイップクリームです。レモンジュレにはシロップ漬けのアロエベラも入っており、爽やかな味わいが楽しめます。

