冷凍ミールキットのレシピ例
それでは、今日からすぐに試せる具体的なレシピを2つご紹介しましょう。忙しい日の自分を助けてくれる「お守り」として、ぜひ作ってみてくださいね。鶏肉の和風しょうゆ漬け
失敗しにくい定番の味付け。●材料
鶏もも肉、またはむね肉 1枚
ピーマン 2個
にんにく（擦りおろし） 少々
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ1
●作り方と調理方法
下準備：鶏肉は一口大のそぎ切りにします。ピーマンは1cm幅の太めに切りましょう。
※写真はそのまま漬け込んでいますが、あらかじめ切っておくと味が染みやすく、調理もさらに時短になります。
冷凍：保存袋に肉・野菜・調味料を入れ、軽く揉んで空気を抜いて冷凍します。
調理：冷蔵庫で解凍後、フライパンで焼きます。
※冷凍したピーマンは冷凍の効果で、味が染みて柔らかく仕上がりますが、ピーマンの食感を楽しみたい方は、一緒に冷凍せず、鶏肉に火が通ったタイミングで生のピーマンを加えてください。
