はちみつといちごが織りなす特別感あふれるスイーツがずらりと登場
特別なスイーツコレクションには、「ハンガリー産アカシアはちみつジュレ」や「ストロベリーマカロン」、「ホワイトチョコレートムース 苺のジュレ」など、いちごとはちみつが織りなす上品なスイーツがラインナップ。
なかでもおすすめは、いちごとはちみつを組み合わせた「アーモンドミルクブランマンジェ 苺ソース ラベンダーはちみつ」。アーモンドミルク、フレッシュないちごソース、仕上げにラベンダーはちみつを合わせていて、ひと口ごとに内側から満たしてくれるようなおいしさ。
奥行きのある味わいが楽しめるバラエティ豊かなセイボリーも
セイボリーでは、フォアグラの濃厚なうまみをいちごの酸味とはちみつの甘さが引き立てる「フォアグラのフラン ストロベリーソースと国産アカシアはちみつ」をはじめ、はちみつの香りが全体を優雅にまとめた「モッツァレラクリームと金柑 生ハムのタルト イタリア産レモンはちみつ」、食べ応え抜群の「海藻バターとスモークサーモン オープンサンド」など、味わいのコントラストが楽しい4種類の贅沢なアイテムが揃う。
HACCIの上質なはちみつを存分に活かした特別なアフタヌーンティーをいただいて、心身ともに満たされる至福のひとときをどうぞ。
