大根とツナのしょうが煮
大根とツナのしょうが煮
調理時間25分
＜材料＞ ツナ缶(オイル煮)、大根、しょうが、○しょうゆ、○酒、○みりん
(1人分)96円
レシピを見るツナ缶をまるごと使った節約レシピ。お弁当のおかずやおつまみにもぴったりですね。ツナのうまみと生姜の風味が効いた出汁が、大根にじんわり染みた優しい煮物です。
大根とサバ缶の韓国風煮
大根とサバ缶の韓国風煮
調理時間30分
＜材料＞ 大根、さば缶詰(水煮)、コチュジャン、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、にんにくチューブ、しょうがチューブ
(1人分)153円
レシピを見るコチュジャンを入れることで、ピリッとした辛みがアクセントに。時間が経ったら味が馴染んでさらに美味しくなるので、作り置きにもおすすめです。
厚揚げと大根のおでん煮
厚揚げと大根のおでん煮
調理時間30分
＜材料＞ 厚揚げ、大根、白だし(2倍濃縮)
(1人分)92円
レシピを見る厚揚げにじゅわ〜っと大根のうまみが染み込んだ煮物です。材料はたった2つだけなので、誰でも簡単に作ることができますよ。シンプルな味付けなので、大根本来のおいしさが味わえます。
手羽と大根の煮物
手羽と大根の煮物
調理時間35分
＜材料＞ 鶏手羽元、大根、しょうが、○めんつゆ(3倍濃縮)、○酒、○砂糖、ごま油
(1人分)172円
レシピを見る甘辛くこっくりした味付けがご飯が進むおいしさ。大根に手羽元のうまみが染み込んでじゅわっとおいしさが広がります。酒の肴にもおすすめ◎
※材料費について
材料の価格は税抜きで、トクバイ調べです。塩、しょうゆなどの調味料、小麦粉などの粉類、油脂類、鰹節やごまなどの乾物、米などのストック品は価格に含みません。あらかじめご了承ください。
尾花友理
管理栄養士・料理研究家
管理栄養士・料理研究家。 給食委託会社において産業給食、保育園給食などの献立作成及び給食管理、栄養相談など経験したのち、料理研究家のアシスタントとしてレシピ開発、料理講師、テレビや書籍の撮影アシスタントなどとして活動。
その後、レシピサイト運営会社において管理栄養士として勤務後、独立。
