一番人気メニュー「マグロ丼」1,650円(税込)
お店で一番人気のメニュー「マグロ丼」。
丼からはみでるほど、ぎっしりとマグロが敷き詰められています～！美しい…！
マグロは境港で水揚げされた本マグロ。
赤身ですが、トロっとした食感と、うまみたっぷりの美味しさに驚きです。
家族連れでも入りやすい気軽なお店構えで、こんなに贅沢で本格的な味を楽しめるのは嬉しい！
ほっけ1枚焼き定食 1,650円(税込)
こちらも人気とおすすめしていただいたホッケ焼き定食！
運ばれてびっくり…！で、、、でかい！！
大きなお皿からさらにはみ出すほどの立派なホッケ。
表面にはみりん醤油が塗られ、パリッと。そして、中身はふっくら、分厚い身が。
実は、普段味わうホッケとは少し違うところがあるのですが、わかりますでしょうか…？
ホッケの開きですが、両側に骨が付いているんです！一般に魚を卸すと片面の表面に骨がありますよね？
特別な捌き方をしていて、両面とも骨を残すことで、表面はパリッと、中はジューシーな焼き具合になるんだそうです！
定食には小鉢もたっぷり！
どれも丁寧な味わいで「いい昼食を食べた～」と、満足感たっぷりのランチタイムを過ごせました。
