今しか味わえない！甘味が増した「秋なす」でなに作る？

秋なすのカツオチーズグリル

調理時間：15分
難易度：★☆☆

材料:2人分
なす…3本
かつお節…4g　
ピザ用チーズ…20g
オリーブオイル…大さじ1
醤油…適量

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) October 23, 2021

最後にご紹介するのは、かつおぶしやチーズと合わせた一品。和と洋の組み合わせが意外にも相性抜群で、やみつきになる味わいです。トースターで作れるので、とってもお手軽ですよ♪

＊＊＊

どれも秋なすのうまみを堪能できる素敵なレシピばかりですね。今しか食べられない味わいなので、ぜひ作ってみてください！