ミツカン公式Instagramで“いいね”を4.2万以上獲得した、大人気の「豚のだし角煮」です。白だしのやさしい味わいに、ほっこりと和むこと間違いなし♪
鍋でほったらかし！「豚のだし角煮」
分量
2人分
材料
- 豚バラ肉（ブロック）…500g
- 大根…1/2本
- おろしにんにく…7～8cm
- おろししょうが…2～3cm
- 「プロが使う味白だし」…大さじ4
- 水…600ml
- 塩・こしょう…ひとつまみ
- 小ねぎ（小口切り）…お好みで
作り方
鍋に2～3cm厚さに切ってにんにくをすりこんだ豚バラ肉と、半月切りにした大根を入れ…
小ねぎ以外の材料を入れふたをし、ぐつぐつほったらかしで煮るだけ！
仕上げにお好みで小ねぎを散らしてめしあがれ♪
材料を鍋に入れたら、火にかけてほったらかすだけなので簡単！だしと豚バラ肉の旨みがしみ込んだ大根は、たまらないおいしさです。寒い日にアツアツを食べるのがおすすめですよ。
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