「生野菜のサラダにはもちろん、せいろ蒸しにした温野菜やお肉にも合うし、ソテーしたチキンのソースにもできるドレッシングを超越したドレッシングです」
突然ですが、ドレッシングっていただくと格別に嬉しくないですか？
編集Kはいつも余らせるのが嫌でドレッシングは自分では購入しないことにしていて、オリーブオイルと塩、レモンで自作しているため、たまにオススメのドレッシングをいただくといつもと違う味が楽しめて本当に嬉しいし、楽しいなと思っています。で、こちらのドレッシング試してみたのですが、ビックリ。まずこれは、市販のドレッシングには多く含まれている、白砂糖も化学調味料も、保存料、着色料、そして香料やグルテンが一切含まれていません。なのに酵素は入ってる！ なんて素晴らしいドレッシング。と書くと、ヘルシーであっさりしちゃってるんでしょ？ と思いますよね、これがね全然違うの、コクがスゴイ。クルミ、アーモンド、カシュ―ナッツでしっかりとした旨味と食感があり、そこにガーリックの香りと玉ねぎとニンジンの甘味、かつりんご酢のフルーティさがハーモニーになって、酸味がまろやかで美味。嘘偽りなく他では食べたことのないドレッシングです。だって、具が多くて瓶からスプーンですくって掛けるほどなんですよ。ね、なかなかないですよね。
フリーランスPRの小谷尚子さんもこのドレッシングのファンで「ちょっと手間になっちゃうかもしれませんけど、しゃぶしゃぶ用の豚肉と野菜を一緒に蒸したものにかけると、最高に美味しいんですよ」と絶賛。ドレッシングにかなりの旨味が詰め込まれているので、確かにあっさりとした蒸し料理にベストマッチします。編集Kは今が旬のフルーツトマトに、このドレッシング、そこに大葉の千切りを一緒にしていただくのにハマってしまい、先週はほぼ毎日同じトマトサラダを食べました。オイルも上質なものなのか、油の嫌な感じがないんですよね。開封したら１週間程度で使い切ったほうがいいそうですが、心配しなくてもすぐになくなります。これが￥2,000以下で買えるなんて、最高すぎません？
be my flora しっとり生七味
be my flora しっとり生七味￥1,296
