調味料やドリンクも味わおう
そのほかのメニューも紹介しよう。
左から、しょうゆ糀、しお糀、なっとう糀、あま糀(甘酒)、しょうが糀
「糀ごはん ひまわり」自家製の糀を使った調味料は、原材料となる、米こうじ・塩・醤油の品質にこだわり、糀と組合せたときの「味」を何度も追求して選び抜いた商品。価格は450円～550円だ。
ばなな、あまざけ、牛乳または豆乳を選べる
「ばななあま糀」は、同店の人気ナンバードリンク。甘酒が苦手という人に飲んでもらいたい一品だそう。冷凍ばななを使用しているため、バナナシェイクの感覚で美味しく飲めるという。価格は420円。
「抹茶あま糀」は、長崎産の抹茶を使用。甘い飲み物が好きな人は牛乳を、スッキリ飲みたい人には豆乳がおすすめ。ホットでも提供が可能だ。価格は390円。
おむすびやお弁当にも注目
おむすびやお弁当も紹介していこう。
平日お昼のおむすび弁当予約分(3個入りと2個入り)
「糀ごはん ひまわり」人気ナンバー1の弁当は、おむすび弁当。好きなおむすび2個または3個を選ぶことができる。しょうゆ糀からあげと、しお糀で漬け込んだお漬物付き。なお、選んだおむすびによって価格が変わる。
「おむすび御膳」は、好きなおむすびにからあげと漬物が付く。イートイン限定商品で選んだおむすびによって価格が変わる。
「とるこらいす弁当」は、しお糀で漬込んだとんかつと自家製トマトソースを使ったパスタのとるこらいす弁当。価格は1,260円で予約限定。
「パワーサラダ」は、柔らかさとジューシーさにこだわったしお糀鶏ハムと、海藻、きのこ、根菜、豆、卵をぎゅっと詰め込んだサラダで、価格は600円。
「おいなりさん弁当」は、開店1周年記念弁当で予約限定。価格は920円だ。
