究極のあまおうショートケーキやタルトなど、SATSUKIの人気シグネチャーが集結
スタンド上段には、上質な素材と熟練の技術で仕立てられた、ホテルニューオータニのシグネチャースイーツ「スーパーシリーズ」が勢揃い。
旬のあまおうの魅力を存分に引き出した「新スーパーあまおうショートケーキ」と、糖度14度以上のみずみずしい静岡県産マスクメロンを贅沢に使用した「スーパーメロンショートケーキ」は、まさに究極の味わい。
さらに、和栗と抹茶が織りなす上品な味わいの「スーパーモンブラン」や、あまおうを5粒も贅沢にあしらった「新あまおうタルト」、果汁感あふれる「あまおうゼリー」も揃う贅沢なラインナップ。
甘酸っぱいハーモニーを奏でるピエール・エルメ・パリの至高のスイーツ
中段を彩るのは、パティスリー界のピカソと称されるピエール・エルメ氏が手がける、芸術的なスイーツたち。
注目は、ライムの清涼感とパッションフルーツのはじけるような香りが重なる「バヤデール」。ホワイトチョコレートムースの甘みや、いちごとルバーブのコンポートの酸味が絶妙に溶け合い、軽やかでフルーティーな味わいに。
そのほか、サクサクのパイ生地にパッションフルーツ風味のマスカルポーネクリームと甘酸っぱいコンポートを合わせた「ミルフィユ セレスト」、オリーブとバニラ風味の「フレジエ」など、全5種類が登場。
