中西製作所は、子どもから大人まで世代問わず、学校給食に興味がある人に向けた無料イベント「第2回給食タイムトラベラー～今と昔の人気メニューを食べ比べ～」を、1月27日(火)・28日(水)に、中西製作所 東京本社にて開催する。
イベント開催の目的
中西製作所は1946年の創業以来、給食用アルミ食器の販売を皮切りに、長年にわたり学校給食現場を支えてきた。
「給食タイムトラベラー」は、世代を超えた共通体験である給食を通じて、中西製作所の「給食事業」への取り組みをより多くの人に知ってもらい、調理現場を支える人々や厨房機器の存在を少しでも身近に感じてもらうきっかけ作りを目的に開催される。
今年のイベントの注目ポイント
「第2回給食タイムトラベラー～今と昔の人気メニューを食べ比べ～」では、実際に小学校で採用されているカラフルな小学生用食器を使用して、給食の試食を体験することができる。カラフルな器やトレーとともに、学校給食ならではの雰囲気をよりリアルに味わってみよう。
また、3Dフードプリンターでミニチョコレートを作る様子を見学し、完成したチョコレートを実際に食べることができる。これまでの給食と、未来の給食を想像できるような体験を楽しもう。
昨年度初開催された「給食タイムトラベラー」では、予想を上回る反響により、開場後ほどなく試食の提供が終了したという。試食できなかった人々から再開催を望む声が届いたため、今年はより多くの人に楽しんでもらえるよう、開催日数を2日間へと拡大。また、会場の混雑を避けて食事を楽しめるよう、今年は時間指定整理券が配布される。
