さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「大阪府」の2025年年間ランキングで上位に位置したお店を見ていきましょう。
「中華そば 無限」とは
「中華そば 無限」は、大阪府大阪市福島区、海老江駅から徒歩数分の立地にある人気ラーメン店。ミシュランガイド「ビブグルマン」や「ラーメン百名店」などに選出される実力派として知られています。
店の主役である「中華そば」は、丁寧に作られた鶏と魚介を重ねた清湯スープが特徴です。醤油ベースのスープは澄んだ黄金色で、まろやかで奥行きがあり、雑味がなく最後まで飲み干したくなる味。ラーメン以外にも、「油そば」や「二杯目そば」といったバリエーションメニューを楽しむファンも一定数おり、そちらも高評価です。
食べた人は…
SNSなどでは「息をするのが心地良い…。口に含んだスープから煮干しの香りが鼻腔へフワッと抜けて…最高。ずっと来たかったんです。最高ですわ！！」「地鶏の旨味が凝縮された濃厚清湯スープの中華そばはやっぱり美味しいです」「名だたるブランド丸鶏数種から引かれたスープ。うまい以外の言葉がない。スープの温度が下がる後半ほど加速するウマさ。麺もチャーシューも最高」といった声が上がっていました。
