「食のテーマパーク」として知られるロピア。お肉コーナーで一際異彩を放っているのが、自社製シリーズの「燻製ベーコン」と「ナンコツベーコン」の塊…
スーパーのベーコンの概念を覆す圧倒的な厚みと、溢れ出す肉汁、そして芳醇な香りは、一度食べたら最後、もう普通の薄切りベーコンには戻れません。今回は、肉好きなら絶対に買うべき逸品を実食レポートしていきます！
もはやステーキ！「燻製ベーコン」の圧倒的な厚みと香りに驚愕
ロピアの「燻製ベーコン」を手に取った瞬間、まず驚くのはそのズッシリとした重量感です。
一般的なスーパーで売られている薄切りベーコンとは一線を画す、レンガのような塊、あるいは贅沢な厚切りカットで販売されています。
見てください、この厚み！
そして切ってみると、綺麗なピンク色の赤身と、透き通るような白い脂身の層が絶妙なバランスで重なっていることがわかります。
焼くとさらに盛り上がる！溢れる脂と「カリッジュワッ」の極致
実際にフライパンで焼いてみると、すぐに「ジューッ」という心地よい音が響き渡り、ベーコン自体の脂が溶け出してきます。油を引く必要は全くありません。むしろ、溢れ出た旨味たっぷりの脂で、付け合わせの野菜を焼きたくなるほどです。
表面をカリッと焼き上げ、一口噛み締めると、口の中で肉汁が爆発します。厚みがあるため、噛むたびに肉の弾力をしっかりと感じられ、まさに「肉を食べている！」という満足感に包まれます。
デパ地下の精肉店で購入すれば、かなりの値段はしそうなクオリティですが、ロピアならその半額近い価格で手に入る。これはまさに、物価高に悩む現代日本の家計において「大事件」と言えるでしょう…！（ちょっと大袈裟）
