〈新シリーズ「SEA AURA(シーオーラ)」〉
また、新シリーズとして「SEA AURA(シーオーラ)」シリーズも新たに展開する。拡大する業務用カニ風味かまぼこ市場を見すえた新たな商品群で、味や使いやすさを見直し、新形状を加えることで更なる用途の拡大につなげる。今回は「シュレッド」「 棒肉 25」「 ひとくちタイプ」の3品を投入する。
その他、2種類のソースが一度に味わえることで高い満足感が得られる「26マカロニ&チーズ」と、「同 4種チーズとミートソースドリア」、「同 4種チーズとオマールソースグラタン」を新たに発売する。さらに、「おさしみちくわ」「おつまみ貝柱風かまぼこ」「おさかなソーのフライ」「Long Deli 備長炭火焼き鳥 もも(タレ)」「同 ねぎま(タレ)」「同 皮(タレ)」「クリスピー フライドフィッシュ」「ジャン棒チキンカツ」「かにかま入り中華あんかけ」「かにかま入りタルタルソース」「新パリッと中華ポテト」も投入する。
同社の25年4～12月の業務用冷凍食品は、価格改定の影響は受けながらも、引き続き量販惣菜や外食が堅調に推移し、数量･金額とも前年を上回った。中でもクリームコロッケは前年比9%増、チキン加工品は10%増、中華は12%増となっている。
【すべての画像はこちら】業務用冷凍食品の新商品/人手不足の現場に役立つ「E 調理」シリーズを拡充、原材料などにこだわった「至福のひとさら」シリーズの新商品「白身魚のカツ」など
〈冷食日報2026年1月23日付〉
