納豆があずきのような食感に！
ひと口食べてみると、最初はバニラアイスの甘さとまろやかさが口の中に広がり、あとからふんわりと納豆の風味を感じます。納豆があずきのような食感で、いいアクセントになっています。
レシピ作者さんによると、タレとからしを入れた方がコクが出るとのことなので、少量ずつ加えてみました。
入れるとアイスに深みが加わり、よりまろやかな味わいに。まるでみたらし風味のアイスを食べているような感覚です！入れる前とは違ったおいしさを楽しめました。
クセになる食感と味わい
納豆の空の容器を使った“のびるアイス”アレンジは以前から知っていましたが、納豆そのものを入れるレシピは初めてだったので、どんな味になるか少し心配でした。
実際に食べてみると、意外とクセになるおいしさで納豆の粒感も楽しめました。「ちょっと変わったアイスを試してみたい」という方にはぴったりの一品です。
気になった方は、ぜひ作ってみてくださいね。
