「切り干し大根」でヘルシーおつまみ
正月気分が少しずつ抜けて、気づけばおなかまわりにお肉が……。ごちそう続きの休暇で体重が増えてしまったときは、ヘルシーおつまみで調整しましょう。ローカロリーで栄養豊富な「切り干し大根」は、少し手を加えるだけで健康的なおつまみに変身します。
味つけやプラス食材でアクセント
単品では淡泊な味わいの「切り干し大根」。韓国のりや納豆など、うまみのある食材と合わせるのがコツです。食べごたえが欲しいときは少量の油で揚げ焼きにすると、カリッとした食感も楽しめて満足感がアップします。
韓国のりあえ
アメリカ 切干大根と韓国海苔のおつまみ by takako6262
コンソメ味の揚げ焼き
やみつき♡切り干し大根のおつまみ♪ by サチsachi♪
ピリッとウインナー炒め
おつまみ☆切干大根とウインナー炒め by パルメン
納豆とあえるだけ！
☺簡単ヘルシーおつまみ♪切干大根納豆☺ by hirokoh
ベーコンとブラックペッパーでクセになる味つけ
Bペッパーで仕上げる☆切干ベーコン♪ by ついてるさとちゃん
煮物のイメージが強い切り干し大根で、おいしくお酒が飲めるのは驚きですね。使いかけの食べきりにもよさそう。罪悪感少なめのおつまみで晩酌を楽しみましょう。（TEXT：菱路子）
