「どん兵衛」をカルボナーラ風にアレンジ！
日清のロングセラー商品「どん兵衛 きつねうどん」は、だしがじゅわっとしみ出る、ふっくらおあげが特長のきつねうどん。手軽に本格味を楽しめるので、家にストックしている人も多いのではないでしょうか。
そのままでじゅうぶんおいしい「どん兵衛」ですが、実はひと工夫でカルボナーラ風にアレンジすることもできるんです。いつもの1杯が、思わず誰かに教えたくなる味わいに変身しますよ。
【pomipomi(ライター)】
身近な食材や市販品を活用した、簡単アレンジレシピを日々試作中。macaroni では、思い立ったらすぐに試せる“ちょい足しアイデア”を中心に紹介しています。
材料
・日清のどん兵衛 きつねうどん [東]……1個
・牛乳……370cc
・有塩バター……5g
・ピザ用チーズ……30g
・粉チーズ……好きなだけ
・粗挽き黒こしょう……少々
・卵黄……1個分
