お餅アレンジレシピ!韓国屋台風カリカリ餅ソットクが美味しすぎてとまらない! | HugMug

お餅が大好きなうちの家族。年末年始たくさん食べましたが、冷凍庫にはまだまだたくさん。笑 今回は、残ったお餅で韓国屋台風カリカリ餅ソットクを作ってみました!

冷蔵庫にあるもので完成!用意する材料はこれだけ!

(2本分)

  • お餅3つ
  • ソーセージ4本
  • 竹串2本

子供も食べられる辛くないタレ!

  • 焼肉のタレ
  • ケチャップ
  • 砂糖少し

簡単4ステップ!カリカリ餅ソットクのつくりかた

①お餅を縦に二等分する

②ボールにお水とお餅(水はお餅が浸るくらい)を入れ、ラップをして600wで2分チンする(竹串で刺して通ればok)

③お餅を等間隔で並べてその間にソーセージを置き半々に分けて串で刺す

④フライパンにごま油大さじ2(サラダ油でも大丈夫です)入れて、串で刺したお餅とソーセージを両面こんがり焼いたら出来上がり!

※タレは焼肉のタレにケチャップはお好みの量で、砂糖は少し。全部混ぜて電子レンジで20〜30秒ほどチンしてください♪

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