カルボナーラジャーマンポテト
【カルボナーラジャーマンポテト】
— ハマごはん【お手軽レシピ】 (@hamagohan_r) February 21, 2023
①じゃがいもの皮を剥き一口大に切り水大さじ1を加えラップをかけ600W5分温める
②フライパンを熱しオリーブオイルを入れ中火でベーコン、じゃがいもを炒める
③弱火に変え牛乳、コンソメ、塩、黒胡椒を加える
④火を止め卵黄、粉チーズを絡めパセリを振って完成 pic.twitter.com/uESlgFfega
ベーコンと合わせたジャーマンポテトのレシピです。ポイントは牛乳や卵黄を加えること！これでカルボナーラ風の味わいを楽しめます♪ベーコンの旨味がきいていて絶品ですよ。
じゃがいものクリーミーコロッケ
《じゃがいものクリーミーコロッケ》
— 暖(のん) (@nonnonlalalala) March 19, 2023
6個分
○じゃがいも 3個(350〜400g)
●有塩バター 20g
●薄力粉 大さじ2
●牛乳 200ml
●塩 小さじ1弱
●こしょう 少々
○コーン缶 1缶(120g)
◎卵 1個
◎牛乳 大さじ3
◎薄力粉 大さじ4
○パン粉 適量
ホワイトソースを混ぜ込んで作るコロッケのレシピです。外はサクッと、中はしっとりほくほく♪コーンの甘味や食感がよいアクセントになって、最後まで飽きのこない一品です。詳しいレシピはリプライ欄へ！
