「うまい。うますぎる」青森県の“魔法のタレ”が最高すぎる！献立に困ったらこれ使って　「春キャベツの甘み倍増」「もうこれがないとダメ」

編集部おすすめの1本「アサムラサキ かき醤油」もチェック！

　「アサムラサキ かき醤油」は、広島産かきのうまみがたっぷりの万能だし醤油。炒め物、煮物、お吸い物などに使えるので、1本あると重宝するでしょう。

編集部コメント

　広島牡蠣のエキスが配合された醤油（というかつゆ）です。煮物やらお料理にも使えますが、何よりおすすめなのは卵かけごはん。これ以外の醤油での卵かけごはんじゃ満足できなくなるので、お気をつけください。口の中に牡蠣のうまみが広がり、瀬戸内の潮風が吹き、厳島神社の鳥居と海に浮かぶ牡蠣いかだの風景が脳裏によみがえります。