第1位となったのは…「柏 王道家」
ちなみに、今回のランキングで1位となったのは「柏 王道家」でした。「家系ラーメン」の発祥店・吉村家で修業したお店で、一度柏を離れたものの、2019年に柏駅からほど近いところに戻ってきました。家系の伝統を守りながら進化を続ける「王道の味」を提供し続けています。
大量のガラからとった、家系らしい濃厚でパンチのきいたスープはインパクト抜群で、こだわりの自家製麺との相性も絶妙。特に「チャーシューメン」は、うまみたっぷりの燻製チャーシューのクセになる味わいが魅力です。

ちなみに、今回のランキングで1位となったのは「柏 王道家」でした。「家系ラーメン」の発祥店・吉村家で修業したお店で、一度柏を離れたものの、2019年に柏駅からほど近いところに戻ってきました。家系の伝統を守りながら進化を続ける「王道の味」を提供し続けています。
大量のガラからとった、家系らしい濃厚でパンチのきいたスープはインパクト抜群で、こだわりの自家製麺との相性も絶妙。特に「チャーシューメン」は、うまみたっぷりの燻製チャーシューのクセになる味わいが魅力です。