第1位：とらや
第1位に輝いたのは、得票率12.1％の「とらや」でした。
とらやは、室町時代後期に京都で誕生した、長い歴史を持つ和菓子メーカー。後陽成天皇の在位中から御所の御用を務めるなど、古くから高い評価を受けてきました。1869年の東京遷都に伴い、天皇にお供するかたちで、京都の店を残したまま東京にも進出しています。
小豆や白小豆などの豆を煮て専用のあんを作り、寒天と砂糖を加えてじっくりと煉り上げた羊羹は、とらやを代表する商品のひとつ。なかでも、伝統の味わいはそのままに、携帯しやすいサイズに仕立てた「小形羊羹」は、定番の土産菓子として親しまれています。
