世代を問わず人気のだし巻き卵。今日は、だしパックなどを使って作るおいしいだし巻き卵のレシピを3つご紹介します。
▼ あごだしで作るふんわりだし巻き卵だしパックでだし汁を作ったら卵、みりんなどと混ぜて卵焼き用フライパンで焼きます。あごだしのうま味が感じられる一品です。
▼ だし汁と薄口醤油で京都風に
だし汁と薄口醤油を使えば京都風のだし巻き卵が手軽に作れます。薄口醤油を使うことで、キリッとした味わいに。
▼ 450件以上のつくれぽが届く人気のだし巻き卵
居酒屋で食べるようなだし巻き卵ならこのレシピはいかがでしょうか。レシピ作者さんのご両親が居酒屋経営されていたときのレシピです。
どのレシピも家庭で簡単に作れる優しい甘さやうま味が感じられる味つけです。おつまみとしてだけでなく、朝ごはんのおかずやお弁当のおかずとしてもおすすめ。ぜひ、参考にしてみてください。
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