子どもも大人も笑顔に。フランスで愛されるスターシェフ【シリル・リニャック】
シェフのシリル・リニャックは、パリをはじめ多数の都市にレストランやパティスリー＆ショコラトリーを展開し、彼のレシピ本や料理番組はフランス国内で大人気。多くの人々に愛される、フランス文化を象徴する存在です。
カカオ農園の恵みをそのままに、幸せな口どけ【ロジータ・ショコラ】
フランスのシャンブレー＝レ＝トゥールに拠点を置く、ビーントゥバーの哲学を実践するショコラトリー。カカオ豆の選定から最終製品まで自社工房で一貫して行う、創業者ローズ・マリーの強いこだわりが詰まっています。
※ビーントゥバー…カカオ豆からチョコレートになるまでの全ての工程を、一貫してひとつの作り手が担当するチョコレートの製法
