世界一のパン職人も認めるおいしさ
CORVUS大澤秀一シェフ
「おいしいけれどカラダに悪い」「カラダによいけれど我慢が必要」そんなジレンマを感じる人も多いのでは？ ZENBブレッドは、その常識を変えるパン。素材本来の甘みと豊かな香ばしさ、いろいろな栄養もとれる。さらにグルテンフリー（※1）で、卵なども使わずに誰もが安心して“おいしい”を楽しめる。まさにパン業界に新しい風を吹かせる、次世代のパンとなっている。
＜CORVUS大澤秀一シェフ＞
1986年生まれ、群馬県高崎市「CORVUS」のオーナー。2019年の国際製パンコンクールに、日本代表として出場。6部門中3部門を制し、日本人初の総合優勝を成し遂げた。2019年12月に群馬県高崎市の「Comme‘N（コム・ン）」を経て、2026年に新しくCORVUSをオープン。
