2. ショコラと洋梨のクレープ
ショコラと洋梨のハーモニーが魅力の「ショコラと洋梨のクレープ」焦がしバターが決め手のクレープ生地の間にはガナッシュクリームとショコラクリームの2種のクリームと共に、バニラ風味の洋梨が包まれています。
封を開けた瞬間から、芳醇なバターの香りが贅沢に漂います。クレープ生地のしっとりとした歯触りに、ショコラクリームやショコラの濃厚な口当たりがマッチする味わい。
中央には洋梨が忍ばされており、特有のねっとりとした歯触りと爽やかなフルーティー感がアクセントになっています。ショコラのW食感とクレープ生地との一体感が贅沢感を引き立てているのがポイント。
3. 2層のショコラバウムクーヘン チョコ＆プレーン
2トーンカラーの2層になっている「2層のショコラバウムクーヘン チョコ＆プレーン」。ショコラ味と発酵バターが広がるプレーン味の2層の、片側だけチョコレートがコーティングされています。
バターのコクとチョコレートの甘さがまろやかに香ります。バウムクーヘン生地自体は、ふんわりとした口当たりで、しっとりとした食感に上品な甘さを感じられる味わいです。
チョコレートコーティングされた部分はしっとり感が増し、落ち着いた甘さとカカオらしい芳醇な風味が味わいを引き立てていました。
