4. バニラ香るレモンフィナンシェ
フランス産発酵バターが香る「バニラ香るレモンフィナンシェ」。瀬戸内レモンの爽やかさとバニラの優雅な香りが広がるフィナンシェです。
バニラの甘さと瀬戸内レモンの酸味が重なり合う、爽やかな香りが漂います。頬張ってみると、しっとりとした歯触りと共に瀬戸内レモンの爽やかな風味が感じられるフレーバー感が印象的です。
フィナンシェ生地がほどけていくうちに、まったりとバニラのコクが優雅に広がり、バターの芳醇なコクが口のなかで溶け合います。味わいのあとに残る瀬戸内レモンの余韻もポイント。
5. ヘーゼルナッツのショコラメロンパン
チョコレートカラーがかわいらしい見た目の「ヘーゼルナッツのショコラメロンパン」。表面はココア入りヘーゼルナッツ風味ビスケット生地が重なっており、パンの間にはヘーゼルナッツホイップとヘーゼルナッツチョコクリームもサンドされています。
表面のビスケット生地はココアの風味がふわりと香り、サクしと食感がマフっとしたパン生地と一体感のある口当たりです。
パンの間にサンドされたヘーゼルナッツホイップがナッツのコクを引き立てます。ヘーゼルナッツチョコクリームはビスケット生地との一体感があり、ナッティーな風味とまろやかなチョコレート感がマッチした味わいが魅力です。
