2026年1月27日 「こんなの、白米が止まらない」この料理さえあれば、俺はもう止められない──。 メンズレシピ コチュジャンのコクと甘辛い味わいがクセになる、ヤンニョムチキン風の一品をご紹介します。鶏肉の代わりに豚モモスライスを使うことで、火の通りを気にせず時短で作れるのがポイント。 片栗粉をまぶしてから加熱することで、しっとりやわらかく仕上がり、たれもよく絡みます。食材は2つだけ、ワンパンで手軽に完成。しっかり濃いめの味付けで、満足感たっぷりのレシピです。 (写真:メンズレシピ) ■材料(2人分) 主な材料 豚ももスライス:200g 玉ねぎ:1個(約200g) 片栗粉:大さじ1 サラダ油:小さじ2 調味料(A) ケチャップ:大さじ1 醤油:小さじ2 みりん:小さじ2 砂糖:小さじ2 コチュジャン:小さじ1〜2 ■調理に使う主な道具 フライパン 次ページ > ■作り方 1 2 3 4 >