「こんなの、白米が止まらない」この料理さえあれば、俺はもう止められない──。

「こんなの、白米が止まらない」この料理さえあれば、俺はもう止められない──。

■調理のコツ

鶏肉だと火の通りが気になり、調理に時間がかかりがちですが、豚ももスライスを使うことで火の通りが早く、時短につながります。
玉ねぎの上にお肉をのせて蒸すように火を通すことで、玉ねぎの甘みが引き立ち、全体の味にコクが出ます。
タレは焦げやすいため、調味料を加える前に弱火にするのがポイントです。

■最後にひとこと

これ一皿でご飯がどんどん進む、満足感のあるおかずです。
手軽に韓国風の味付けを楽しみたい、料理初心者さんにもおすすめのレシピです。

配信元: メンズレシピ

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メンズレシピ

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