こんにちは！フーディストノートアンバサダーのしおです♪ 今回は、デコ弁当などで余りがちな海苔やスライスチーズの活用レシピをご紹介します。
節分にちなんで「ミニミニ恵方巻き」と名づけていますが、季節問わずお弁当の穴埋めやおつまみにもおすすめの一品ですよ！
「ミニミニ恵方巻き」レシピ
調理時間
5分
分量
2本分
材料
- 余った焼き海苔…適量
- 余ったスライスチーズ…適量
- 余ったカニカマ…適量
- きゅうり（細めのせん切り）…少量
作り方
1. ラップを敷き、その上に海苔を置き、スライスチーズを並べる。
2. 手前の方にカニカマときゅうりをのせたら、手前からきつめに巻いていく。
3. 巻き終えたら、ラップで包んでしばらくおく。
4. ラップをはがし、2〜3切れカットし、残りはそのままで盛り付けたら完成！
ポイント
・別日に掲載の鬼オムライスと併せて作ってみてくださいね。材料を無駄なく使えます！
詳しい作り方動画はしおのInstagramをご覧ください♪
しお(@shio7769)さん
2024年「フーディストアワード Instagram部門」入賞。おいしさとかわいさ／美しさを両立するレシピや盛り付けのアイデアを、丁寧な解説を添えてInstagramで発信中。
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しお(@salt kitchen)
