〈期間限定フェアにステーキや御膳が登場〉
ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」は2月18日から、全国計210店舗でフェア「Good JAPAN・春 北海道の恵み」を開催する。
ロイヤルホストでは、季節ごとに「Good JAPAN」シリーズとして、産地や素材の背景、その土地ならではの食文化を大切にし、素材本来の美味しさを活かしたメニューを展開している。
今回の「Good JAPAN・春 北海道の恵み」では、時鮭（ときしらず）や真鱈、山わさび、ハスカップ、きたあかりなど、北海道産食材を使用したメニューが登場。販売期間は5月中旬までを予定している。
「Good JAPAN」シリーズ
■「Good JAPAN・春 北海道の恵み」フェアメニュー
◆アンガスサーロインステーキ～山わさびのクリームソース～ きたあかりのマッシュポテト添え（225g／100g）
100g：3,058円／225g：4,708円（税込）
【この記事のすべての画像(14点)を見る】ロイヤルホスト「いくらと時鮭、蟹のご飯＆真鱈と牡蠣のあつあつグリル」「北海道産真鱈とあさりのアクアパッツァ仕立て」「ハスカップのクリームソーダ」など
◆きたあかりと真鱈のマッシュポテトグラタン
1,628円（税込）
◆北海道産真鱈とあさりのアクアパッツァ仕立て（パン付）
1,408円（税込）
◆北海道産きたあかりのフライドポテト～黒胡椒＆パルミジャーノ・レッジャーノ～
968円（税込）
◆北海道産真鱈フライときたあかりのフライドポテト
～黒胡椒＆パルミジャーノ・レッジャーノ～
1,298円（税込）
◆北海道産豚「ゆめの大地」使用 豚丼ランチ（北海道産真鱈フライ、味噌汁、漬物付）
2,728円（税込）
◆オニオングラタンハンバーグ
2,288円（税込）
◆蟹ピラフ＆オニオングラタンハンバーグ＆真鱈フライ（北海道産コーンのポタージュ付）
3,828円（税込）
◆いくらと時鮭、蟹のご飯＆真鱈と牡蠣のあつあつグリル（サラダ・味噌汁・漬物付）
3,828円（税込）
◆ハスカップのクリームソーダ
693円（税込）
◆ハスカップワイン（甘味果実酒）
858円（税込）
ロイヤルホスト「Good JAPAN・春 北海道の恵み」フェア
